Author: Yuni Susanti Pratiwi
Publisher: Deepublish
ISBN: 6230200848
Size: 25.21 MB
Format: PDF, ePub
View: 6125
Get Books
Indonesia adalah Negara tropis yang kaya akan biodiversitas tanaman herbal yang mempunyai berbagai manfaat kesehatan. Salah satu bagian dari tanaman herbal yang dipercaya memiliki khasiat kesehatan adalah biji pala/nutmeg (Myristica fragnans). Secara tradisional, biji pala digunakan untuk memasak dan terbukti meningkatkan metabolism lemak yang pada akhirnya menurunkan kadar kolesterol dan triglister dalam darah. Menariknya, biji pala juga terbukti memiliki khasiat tersembunyi sebagai anti-sarcopenia melalui aktivasi signaling IGF1-Akt-mTOR pathway yang menghambat aktivitas penghancuran organel sel dan protein spesifik (autophagy) di dalam sel otot. Melalui buku ini, kami berharap pembaca dapat memahami secara mendetail tentang biji pala, mulai dari taksnomi, pemurniannya, isolasi potensial zak aktif dan sampai pada aktivitas biologisnya secara molecular. Pendekatan ilmiah inilah yang menjadi dasar untuk aplikasi klinik pada pasien di masa yang akan datang.
Language: id
Pages: 126
Pages: 126
Indonesia adalah Negara tropis yang kaya akan biodiversitas tanaman herbal yang mempunyai berbagai manfaat kesehatan. Salah satu bagian dari tanaman herbal yang dipercaya memiliki khasiat kesehatan adalah biji pala/nutmeg (Myristica fragnans). Secara tradisional, biji pala digunakan untuk memasak dan terbukti meningkatkan metabolism lemak yang pada akhirnya menurunkan kadar kolesterol dan